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为了充分发挥植物油灶具的性能，必须匹配燃料和灶具。植物油灶具不同于甲醇。甲醇在厨房燃料中得到推广，使用时间长，规模大，配套产品和灶具相对完善。然而，植物油灶具目前相对较小。找到合适的灶具并不容易，更难找到匹配的灶具。如果你没有真正掌握核心技术，你可能会面临亏损的交易。 燃料植物油是厨房燃料行业的黑马。短短两年时间，就得到了市场、用户和从业者的认可。在激烈的厨房燃料市场分一杯羹并不容易。燃料植物油凭借其明火不燃的特点、11000Kcal的高热值优势、燃烧排放无烟无味的高清洁特点，成为中国第四大厨房燃料。 植物油灶具的运营和销售建议:选择含有脂肪酸甲酯的植物油。脂肪酸甲酯植物油灶具虽然价格高，但可以长期、合法、良心地运营。以乙二醇为原料的“植物油”，虽然短期内有利可图，但由于其自身的危害性质，未来可能会有很多变数，终可能不仅赚不到钱，还会伤害自己和社会。 如今，植物油的发展势头如火如荼，深受企业家和各行各业用户的喜爱。植物油灶具是一种由动植物油脂或脂肪通过酯化和酯交换形成的可燃油。原料和主要成分均为生物质，不含甲醇，不是危险化学品。常规压力储存运输，可操作性强，物理化学性能稳定。
乙二醇本就属于一种醇为物质，主要用途可分为生活和工业两个方面： 生活：乙二醇可通过聚酯合成涤纶和树脂，用来制作吸湿剂、湿润剂、和 ，作为溶剂和脱水剂等；工业：乙二醇合成的树脂和涤纶纤维等，可以用来作为药瓶和水瓶的原料，还可以合成工业防冻剂与载冷剂等。虽然说乙二醇具有可燃性，但需要专业的雾化和点火装置才能燃烧，燃烧时不仅还要消耗能源，同时释放出来的热量也不高，甚至都赶不上热值更低的甲醇，根本就不宜作为一种厨房燃料使用。所以，我们结论是：植物油灶具油配方和乙二醇一点关系都没有。
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植物油燃料不是危险品更不是化学品，燃料植物油主要是由动物油脂（猪油、羊油、牛油）、植物油（菜籽油、大豆油、玉米油、花生油）以及生活废弃油、油脂和工业蓖麻油、棕榈油、鱼油等为原料，通过酯化或酯交换后形成的一种低密度、高热值的再生能源。应用于慢性机械设备、添加剂和烧火制热取暖，具有可靠、清洁环保、再生循环等优势。不是危险品，植物油燃料生产是由生物质原料构成，生产过程虽然有甲醇和添加剂参与，但是经多次添加剂的分离、脱水处理，剩下的只有高纯度的脂肪酸甲酯，脂肪酸甲酯也成为甘油三酯植物油灶具。
