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现在人过生日，不管是村人还是城市人，不管是老年人还是年轻人，都要在蛋糕店里面订购一个蛋糕，这和以前是不一样的，中国有十几亿人，每一个一年过一次生日，一个蛋糕按50元计算，那么就有500亿元的市场，现在蛋糕店远远满足不了社会的巨大需求，一个蛋糕面包房，也就能辐射周边500米的消费人群，市场空白可想而知，如果你现在学到了西点制作技术，还暂时没有资金去开一家西点蛋糕房，那么你可以先利用所学习的技术到那些大的蛋糕房面包房或星级酒店里面当师傅，收入也很不菲，现在西点师傅是一个很热门的职业，学校培训的西点专业的学生还没有毕业就被预订完了，并且有的大型的面包蛋糕房向学校承诺，不管学校培训了多少学生，来一个接收一个，所以学好了西点蛋糕制作技术，不必担心就业问题，在西点蛋糕房工作，工作轻松，工作环境优雅，由此可见，西点技术学好学精了，无论创业和就业，都是相当不错的。
11年来，全日制大专(泰安市分公司)一直坚定不移地致力于“向用户提供各种各样的 中式面点产品，其 中式面点产品质量超过了国际标准。今年公司投入大量资源，通过先进的生产设备、和测试设备，建立新工厂，提高标准和定制 中式面点产品的生产效率。也保证了每一道工序的科学性。在未来，我们正努力成为全球客户喜爱的品牌，并始终坚持以“创新和绿色逻辑”为核心的核心经营战略。
西点技术学满意，创业就业两相宜
西点行业，一个近年来迅速发展起来的行业，面包、蛋糕等西点品种都是用烤箱烤制出来的，不像油炸食品吃起来会对身体造成伤害，并且西点品种配方以鸡蛋牛奶面粉为主，营养比较，西点品种都是营养的食品，加上种类繁多，口感丰富，所以受到越来越多的人的喜爱，并且发展前景不可限量，这也是为什么西点蛋糕房开一家火一家的直接原因，现在，在一些大的星级酒店，西点蛋糕品种也成了主流，因为中餐里面油分太大，再加上现在中国厨师爱在饭菜里加入更多的味精、香精等对人体有害的添加剂，所以生活比较讲究的人对西点面包越来越青睐，现在好多上班族，因为没有时间吃早餐，所以早上吃上几片面包或蛋糕，喝上一杯牛奶，既营养又，这种西式早餐生活已经成了主流，并且随着人们对的越来越重视，西点蛋糕类的食品的市场占有份额会更大，必将还需要更多的西点蛋糕店去满足市场的需求。
