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石榴是一种珍奇的浆果，其果实营养价值较高。研究发现，石榴含大量的有机酸糖类蛋白质脂肪维生素以及钙磷钾等矿物质。中医认为，石榴具清热解毒平肝补血活血和止泻功效，适合黄疸性肝炎哮喘和久泻的患者及经期过长的女性。[] 营养石榴果实如一颗颗红色的宝石，果粒酸甜可口多汁，营养价值高，富含丰富的水果糖类优质蛋白质易吸收脂肪等，可补充人体能量和热量，但不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸糖类蛋白质脂肪及钙磷钾等矿物质，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。 还富含丰富的各种酸类，包括有机酸叶酸等对人体有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富，而且叶子和果实核都非常有价值。石榴含有多种营养成分含碳水化合物%水份%糖-%，其中维生素C的含量比苹果高-倍，而脂肪蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。 石榴是石榴科植物石榴的果实。原产于西域，汉代传入中国，主要有玛瑙石榴粉皮石榴青皮石榴玉石子等不同品种。成熟的石榴皮色鲜红或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的子粒，酸甜多汁。 虽吃着麻烦，却回味无穷。因其色彩鲜艳子多饱满，常被用作喜庆水果，象征多子多福子孙满堂。石榴成熟于中秋国庆两大节日期间，是馈赠亲友的喜庆吉祥佳品，还能女性更年期障碍。观赏树姿优美，枝叶秀丽，初春嫩叶抽绿，婀娜多姿；盛夏繁花似锦，色彩鲜艳；秋季累果悬挂，或孤植或丛植于庭院，游园之角，对植于门庭之出处，列植于小道溪旁坡地建筑物之旁，也宜做成各种桩景和供瓶插花观赏。[]
石榴主侧枝长度-cm，长不超过cm，过长下部空脱，老树宜短些。疏除病枝虫枝秋梢枯枝。树体培养骨架，主次分明，均匀分布，做到大枝少而精，小枝多而近。骨干枝长度宜短不宜长，去弱控强留中庸，平衡树势。直立旺树，调节角度，留外向背后枝。有用旺枝，扭伤变向。各类果枝，密而错开，均斜生。不要带叶修剪防止养分浪费；大枝不过密，防止内膛光秃，也不过稀防止降低产量；大枝弯曲延伸，减慢外移，防直线延伸骨架软弱；枝条不要成排短剪，防止发枝过密；大枝不要上下重叠，防止影响光照；主侧枝不要齐头并进，主从不分；锯大枝截面尽量小，防皮层撕裂。[]病虫害防治编辑果园管理与人工防治技术措施一是在秋末可刮除翘裂树皮，进行树干涂白，清洁果园，果园内的枯枝落叶与杂草，对园内进行次消毒处理。二是冬季人工摘除病干果和虫茧，虫袋进行深埋烧毁，对园内空地进行深翻，利用冰冻日晒鸟啄等消灭越冬害虫。三是结合冬剪，剪除受害枝条集中烧毁。四是用草绳在树干基部缠绕数圈，诱集出土幼虫入内化蛹，定期检查捕杀，
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郭沫若的《石榴》，杨万里的《石榴》。[]文化寓意【中国】中国人视石榴为吉祥物，以为它是多子多福的象征。古人称石榴“千房同膜，千子如一”。民间婚嫁之时，常于新房案头或他处置放切开果皮露出浆果的石榴，亦有以石榴相赠祝吉者。 常见的吉利画有《榴开百子》《三多》《华封三祝》《多子多福》等。[]【国际】在西班牙的国徽上有一个红色的石榴，正是西班牙的国花。石榴既可观赏又可食用。石榴花开于初夏。绿叶荫荫之中，燃起一片火红，灿若烟霞，绚烂之极。 赏过了花，再过两三个月，红红的果实又挂满了枝头，恰若“果实星悬，光若玻础，如珊珊之映绿水。”正是“丹葩结秀，华花实并丽。”现代生长在中国的石榴，是汉代张骞出使西域时带回国的。人们借石榴多籽，来祝愿子孙繁衍，家族兴旺昌盛。 石榴树是吉祥繁荣的象征。在西班牙，万平方公里的土地上，不论高原山地，市镇乡村，房前屋后，还是滨海公园，到处都可见石榴树石榴的果实晶莹剔透并且多汁，美味爽口，是非常受欢迎的水果之一。 不过我不喜欢吃石榴，嫌麻烦哈哈，以前吃石榴都把籽吐掉，只取汁水，后来考虑增加点纤维和维生素E，索性就连籽直接嚼碎咽下去。其实石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分。果实中富含维生素C有机酸糖类以及钙磷钾等矿物质，据分析，石榴果实中水分%，糖～%，其中维生素C的含量比苹果高～倍，而脂肪蛋白质的含量较少。
