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生日蛋糕艺术裱花班
授课内容:生日蛋糕中的十二生肖制作,各种人物,动物的制作,以及偶像的制作(如:维尼,喜洋洋,阿童木,机器猫,天线宝宝等)各种花卉、花枝、花叶、花边的制作,各种造型及色彩的完美搭配,艺术字的写法,水果蛋糕,欧式蛋糕,幕斯蛋糕,巧克力件,各种节日蛋糕及艺术蛋糕;巧克力配件及装饰等,另送:刨冰,冰粥,奶冻及西点块的制作
面包西点技术烘焙班
授课内容:面包的四大面团,时蔬面团类,杂粮面团类,意大利比萨类,法式面包,俄罗斯面包,啤酒包,丹麦面包类 菲律宾面包类 北欧面包类 日本调理面包类 各国吐司类 ,西式糕点,中式糕点,干点,卡通曲奇,美式水果蛋糕及日式洋果子等
授课内容:生日蛋糕中的十二生肖制作,各种人物,动物的制作,以及偶像的制作(如:维尼,喜洋洋,阿童木,机器猫,天线宝宝等)各种花卉、花枝、花叶、花边的制作,各种造型及色彩的完美搭配,艺术字的写法,水果蛋糕,欧式蛋糕,幕斯蛋糕,巧克力件,各种节日蛋糕及艺术蛋糕;巧克力配件及装饰等,另送:刨冰,冰粥,奶冻及西点块的制作
面包西点技术烘焙班
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全日制大专(苏州市分公司)位于“【中式面点】之乡”的江苏苏州,公司拥有一支从事【中式面点】产品研发、设计、制造的技术队伍,技术力量雄厚。
公司长期专注于【中式面点】设计制造,以“产品就是人品”、“真材实料“为行为准则,建立起完善的质量管理体系,以精密制造、精细管理、精心服务赢得了国内外市场信赖。 在用户心目中树立了高品质【中式面点】重服务的形象。
公司恪守“用心管理,精心制造,放心使用,热心服务”的质量方针,坚持以诚取信、以人为本,俱荣同生、合作共赢原则,与客户共同发展,共创辉煌!
欧式蛋糕班:
学习内容:1.欧式蛋糕造型的制作,2.巧克力沙架的调配,3.水果的摆放及巧克力配件的摆放。
-学习市面上 欧款蛋糕的制作。通过在本班的学习能掌握欧式蛋糕的制作,从而使你的欧式蛋糕制作更加漂亮,造型更加完美,档次更高。
一.大师讲解裱花蛋糕初级知识与涉及工具认识
二.各种花边的制作:
贝壳花边 螺旋花边 小草花边 S花边弧形花边 婚庆花边等十余种花边
三.各种花体的制作:
玫瑰花 百合花 小红花 五叶花 菊花 向日葵 康乃馨 牡丹花 莲花等
学习内容:1.欧式蛋糕造型的制作,2.巧克力沙架的调配,3.水果的摆放及巧克力配件的摆放。
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一.大师讲解裱花蛋糕初级知识与涉及工具认识
二.各种花边的制作:
贝壳花边 螺旋花边 小草花边 S花边弧形花边 婚庆花边等十余种花边
三.各种花体的制作:
玫瑰花 百合花 小红花 五叶花 菊花 向日葵 康乃馨 牡丹花 莲花等
保定虎振糕点培训学校每年毕业生有两千多人,经过近二十多年的努力,已有上万名学员活跃在烘焙以及餐饮领域,其中很多人已经成为行业的中流砥柱。学校拥有一大批技术过硬、精通专业、熟悉教育的专业骨干,拥有教学研发、技能培训和质量检查三个团队。保证学校的教学内容始终不落后,产品始终处于行业的前沿;保证所教产品必须符合学校要求和行业标准,保障学员的合法权益。
今年学校把企业订单式培训、小投入创业技术和家庭厨艺兴趣培训作为工作重点,收到了良好的效果。订单式培训使学员入学就等于就业,解决了学员就业的后顾之忧;小投入创业技术培训为自主创业的学员提供了更多的帮助;家庭厨艺兴趣培训为热爱厨艺的业余爱好者提供了良好的学习平台。
今年学校把企业订单式培训、小投入创业技术和家庭厨艺兴趣培训作为工作重点,收到了良好的效果。订单式培训使学员入学就等于就业,解决了学员就业的后顾之忧;小投入创业技术培训为自主创业的学员提供了更多的帮助;家庭厨艺兴趣培训为热爱厨艺的业余爱好者提供了良好的学习平台。