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在这个背景下种植者可对杏树实施大规模栽培,而且杏树对生长环境的要求不高,在很多环境下都能发育良好,深受广大种植者的喜爱。对环境条件的要求杏树虽耐寒耐旱耐瘠易管理,但对处界环境的适应能力仍有一定的局限性,正确了解杏树对外境环境条件的要求,就可以根据具体条件选择地形地势发展杏树扬长避短,以获得较高的产量。杏树是落叶果树中耐寒力强的果树,杏树在年均温℃左右的地区能正常生长,在张家口地区一些杏仁的主产区年均温只有℃,杏树还能耐高温,杏树对温度的广泛适应性是其他落叶果树不能比拟的,杏树在整个年周期生长中,植株需~℃的有效积温,开花受精结实在气温高于℃时即可完成,但在生长期中,花器官和幼果都不耐低温,在短时-~-℃时,雌蕊枝头和幼果就会受冻,所以花期低温是杏树栽培的限制因子。杏树是喜光性树种,在北方年日照时数在~小时以上就适宜杏树生长,光照不良的条件下,植株发育不良,枝叶徒长,退化花增多,内膛枝枯死,病虫害严重,果实看色差,严重影响杏树生长发育。




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杏树产中国各地,多数为栽培,尤以华北、西北和华东地区种植较多,少数地区逸为野生,在新疆伊犁一带野生成纯林或与新疆野苹果林混生,海拔可达3000米。世界各地也均有栽培。杏久经栽培,中国杏的主要栽培品种,按用途可分以下三类。1. 食用杏类 果实大形,肥厚多汁,甜酸适度,着色鲜艳,主要供生食,也可加工用。在华北、西北各地的栽培品种约有200个以上。按果皮、果肉色泽约可分为三类:果皮黄白色的品种,如北京水晶杏、河北大香白杏;果皮黄色者,如甘肃金妈妈杏、山东历城大峪杏和青岛少山红杏等;果皮近红色的品种,如河北关老爷脸、山西永济红梅杏和清徐沙金红杏等。这些都是优良的食用品种。 [1] 2. 仁用杏类 果实较小,果肉薄。种仁肥大,味甜或苦,主要采用杏仁,供食用及药 用,但有些品种的果肉也可干制。甜仁的优良品种,如河北的白玉扁、龙王扁、北山大扁队西的迟梆子、克拉拉等。苦仁的优良品种,如河北的西山大扁、冀东小扁等。 [1] 3. 加工用杏类 果肉厚,糖分多,便于干制。有些甜仁品种,可肉、仁兼用。例如新疆的阿克西米西、克孜尔苦曼提、克孜尔达拉斯等,都是鲜食、制干和取仁的优良品种。 [1] 杏的常见栽培供观赏的树种,主要有以下类型:1.垂枝杏 f. pendula (Jager) Rehd.枝。2.斑叶杏 f. variegata (West.) Zabel 叶有斑彩。北京水晶杏:是北京海淀区的特产。水晶杏,果实圆形,黄白色,外观宛如水晶,故名水晶杏,该品种色泽鲜艳,晶莹剔透,味道甜美,单果重可达80克,是杏类中的珍品。



下面我们了解一下杏树栽培管理技术的五步骤。一是地膜覆盖。地膜覆盖树盘,能起到加快幼树生长发育的作用。地膜覆盖树盘不仅能增温保湿,而且能促使提早结果和早应市,还可节省除草松土疏水等。二是防止霜冻。要使杏树的早花期不受晚霜冻害,首先应注意建园位置,选择背风向阳或半阳坡的斜坡上部或山顶避免盆地密闭的槽脊地或坡度小的山脊坡的中部下部。其次是选抗冻开花晚的品种,注意授粉品种的选择。此外是栽培不同花期的多种品种。三是合理密植。杏树是树身较高的果树类乔木,宜以×米或×米的栽植密度。定植时选择良种壮苗,在生长期关注冬夏适度修剪,春季花期推广人工授粉疏花疏果,以及病虫防治等,以利合理密植科学种植的措施。四是修剪措施。杏树定植的年,选留度基角~个主枝,在~厘米处短截,骨干枝厘米处短截,其余缓放。对幼树春梢停止生长时,喷洒一次ppmβ可控制旺长有利花芽分化而提早结果。第二年采取二次拉枝和多次摘心。拉枝次在发育前,第二次在月中下旬进行,把各主枝或侧枝拉平,过旺的骨干枝及抚养枝全部拉弯。生长季节多次摘心,对主枝延长枝背上枝的一次枝及二次枝摘心,控制三次枝的萌发背上枝,~厘米主枝,择厘米摘心。




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