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植物油燃料准确的说属于一种烷基类燃料，是从动植物油脂、脂肪，通过酯化或酯交换后形成的一种低密度、高热值的液体油料。直白的说植物油燃料的主要原料是来源于生物质，并非矿物质原料，燃烧排放不会产生有害、有毒物质，少量的废气排放基本都能生物降解，符合我国环保排放各项指标。 植物油燃料又名脂肪酸甲酯：分子式：R-COOCH3，R为烃基，可以是饱和烃基，也可以是不饱和烃基。植物油燃料由16或18个碳链组，具备较高的热值，同时也是一种富氧、高氢燃料。氧气具有助燃作用；氢气本身就是一种燃料，通过专用设备燃烧后，燃完、燃尽，充分彻底，无积碳、无残留。
作为植物油燃料的根源制造商，新根源按照公司相关标准消耗植物油燃料，热值可达1.1万卡以上，烹饪速度也大大提高。在当今燃料价格普遍上涨的情况下，植物油燃料作为一种高热值、低消耗、清洁环保的植物油燃料，深受厨房燃料所有者的喜爱。与宏泰来食用油气化炉不同，一小时消耗量可达1.6kg。有效解决了厨房燃料消耗大、成本高的问题。也促进了我国植物油燃料项目的发展。植物油燃料产业发展前景良好，是未来几十年发展趋势良好的小项目。
新源素科技有限公司(云浮分公司)自成立以来，坚持以守诚、便捷、资源整合、促进行业为理念，坚守主业、专注副业，深挖 食堂植物油燃料上下游产业结构，以行业领军为愿景，为 食堂植物油燃料行业的发展为使命，狠抓管理、认真学习、专业培训，打造出一支专业化团队，成为了行业的新星。
