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工业葡萄糖可以作水泥掺合剂:水泥中添加一定数量葡萄糖酸后，可增加混凝土的可塑性和强度，且有阻滞作用，即推迟混凝土的初与终凝固时期，例如添加0.15％的葡萄糖酸,可将混凝土的初凝固时间延长10倍以上,也就是将混凝土的可塑时间从几小时延长至几天,而不影响其牢度。工业葡萄糖可用于电镀，胶卷制造等许多工业领域。作玻璃瓶清洗剂:用葡萄糖酸钠为主要配方的玻璃瓶清洗剂可改善以下常见问题:去垢力不强，易堵塞洗瓶机的喷咀及管路；对瓶贴及瓶颈铁锈去染力不理想；洗后微量残留物对食用性不理想(如磷酸盐残留)；洗涤水排放成公害。污水处理中为什么要加工业葡萄糖，我们经常可以听到工业葡萄糖的名字。这是因为工业葡萄糖在污水处理方面有着非常显著的作用。
工业葡萄糖在循环冷却水处理中的应用工业葡萄糖在循环冷却水处理中具有多种重要应用，主要体现在以下几个方面：缓蚀作用：工业葡萄糖能够有效防止冷却水系统中的金属腐蚀。它通过与水中的钙、本地镁、同城铁等离子形成稳定的络合物，阻止这些离子在换热器表面沉积，从而保护设备免受腐蚀。阻垢作用：工业葡萄糖还可以防止水垢的形成。它能够与水中的钙、镁等离子结合，形成可溶性络合物，防止这些离子在管道和换热器表面沉积，减少结垢现象，提高系统的传热效率2。水质稳定剂pH调节：工业葡萄糖可以调节水的pH值，防止水体的酸化或碱化，保持系统的化学平衡。这有助于维持循环冷却水的稳定，防止因pH波动引起的设备腐蚀和其他问题。微生物控制：工业葡萄糖能够抑制微生物的生长，减少生物污垢的产生。这不仅有助于保持系统的清洁，还减少了因生物污垢引起的设备故障和维护成本。环保优势无污染：工业葡萄糖是一种环保型水处理剂，不会对环境造成污染。相比传统的磷系和锌系缓蚀剂，工业葡萄糖的使用更加符合现代工业对绿色、附近低碳的要求。生物降解性：工业葡萄糖具有良好的生物降解性，能够在自然环境中迅速分解，不会对水体生态系统造成长期的负面影响。
用于医药方面,,基于同样的目的,用于食品添加剂.用作水质稳定剂,其优异性表现在:⑴具有明显的协调效应,适用于钼、附近硅、附近磷、同城钨、附近亚硝酸盐等各种配方,由于协调效应影响,缓蚀效果大大提高；⑵与一般缓蚀剂相反,缓蚀率随温度升高而增加；⑶阻垢能力技术要求对钙、镁、本地铁盐具有很强的络合能力,特别对Fe3＋有极好的螯合作用；(4)作为循环冷却水缓蚀阻垢剂,是目前所使用的其他缓蚀阻垢剂所无法比拟的,可达到灭公害的作用；3.用于食品行业,由于其可以有效地防止低钠综合症的发生,故可以作为食品添加剂。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾有优良的呈味阈。葡萄糖酸钠无刺激性,无苦涩味,盐味质接近食盐,阈值远高于其他有机酸盐,是食盐(无机盐)的5倍、附近苹果酸钠的2.6倍、当地乳酸钠的16.3倍。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾在食品加工中用于调节pH,。
