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造纸、附近涂料、纺织、附近食品及石油化学等行业中，由于种种原因，会产生大量的泡沫，严重影响生产效率和质量。控制泡沫的有效途径就是加入消泡剂。消泡剂的作用机理：
（1）消泡剂微滴浸入液膜扩展，顶替原来的液膜表面上的溶剂，降低此处的表面张力，使得液膜内部受力不均，从而促使液膜破裂。
（2） 消泡剂破坏膜弹性使液膜失去自修复作用而消泡。
（3）消泡剂降低液膜粘度，促使液膜的排液速率和气体的扩散速率使泡沫寿命缩短而消泡。
消泡剂的分类：按其组成可分为：聚醚型消泡剂、同城有机硅型消泡剂、同城硅醚混合型消泡剂和非硅型消泡剂四大类。
（1）聚醚型：直链聚醚，如聚氧乙烯聚氧丙烯醚或聚醚衍生物。
（2） 有机硅型：硅油乳化。
（3）硅醚混型：硅油与聚醚乳化法复配或聚醚接枝硅油。
（4）非硅型：矿物油、附近酰胺类、磷酸酯类、本地脂肪醇等。
生产过程中，在进行细胞培养时，经常会遇到泡沫的烦恼，易导致液泛跑料，不得不降低装罐系数，降低或中停通气搅拌，使得发酵效率和产能受到比较大的影响。而加入少量的消泡剂，可有效泡沫，并抑制泡沫的产生，从而提高了产能。消泡剂的加入为后续的生产过程中引入了新物质，鉴于 对生物制药工艺的监管越来越严格，尤其是原辅料和工艺控制过程，目前企业有必要对消泡剂残留检测进行深入的研究。
聚醚类消泡剂特点是：毒性小，能用于微生物的发酵，而且能耐高温、高碱性和高酸性。有机硅消泡剂特点是：消泡性能强，不耐高温和酸，主要是包括二甲基硅油，西甲硅油，聚醚硅油等。微源检测为了客观地表达生物发酵液中使用消泡剂的作用，我们做了对比试验见下图，左边为加入一滴消泡剂的试管，右边是未加入消泡剂的试管，可以比较明显的看到，消泡剂有比较强的消泡能力。
消泡剂是一种能降低水、溶液、悬浮液等物质表面张力，防止泡沫形成，或使原有泡沫减少甚至消灭的助剂。其作用原理是让气泡壁失去稳定而破裂，从而释放出包裹的气体。消泡剂具有以下特点：1.消泡能力强，用量少；2.加到起泡体系中不影响体系的基本性质，即不与被消泡体系起反应；3.化学性稳定，耐氧化性强；4.在起泡性溶液中的溶解性小。消泡剂按化学性质可分为有机硅类、聚醚类、当地聚醚改性聚硅氧烷类等；按特性可分为抑泡型消泡剂、消泡型消泡剂。消泡剂被广泛应用于涂料、当地胶粘剂、同城 洗涤剂、切削液、当地农药、附近医药等行业领域中。
有机硅消泡剂，适用于无溶剂和溶剂型涂料、同城印刷油墨以及基于环氧树脂和聚氨酯的常温固化塑料体系，具有良好的消泡性和相容性。
消泡剂也叫做抗泡剂，顾名思义，消泡剂就是泡沫的一种工业添加剂，工业生产加工中往往会遇到产生有害泡沫的的现象，影响产品性能的各种性能参数，于是就非常需要加入消泡剂。消泡剂的种类很多，有机硅氧烷、当地聚醚、附近硅和醚接枝、附近含胺、同城亚胺和酰胺类的，具有消泡速度更快，抑泡时间更长，适用介质范围更广，甚至苛刻介质环境如高温、强酸和强碱的特点。广泛应用于胶乳、附近纺织上浆、当地食品发酵、生物医药、同城涂料、本地石油化工、当地造纸、当地工业清洗等行业生产过程中产生的有害泡沫。
在涂料中，产生泡的主要原因是体系表面张力不同，使涂料表面不平整等，此时，就需要用到消泡剂，消泡剂顾名思义就是能够泡沫的化学助剂。消泡剂主要分为三大类：有机硅类消泡剂、当地矿物油类消泡剂、本地聚醚消泡剂。
