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猕猴桃整形整形是为了使枝蔓合理分布于架面,充分利用空间营养面积,使树体保持旺盛生长和高度结实能力。培养树体大骨架,通过修剪形成合理骨架和结果枝组,使枝组合理分布在主体骨架上。幼园的修剪实际就是一个整形过程。我们重点推广水平大棚架整形,一定要改多主干为单主干上架。 苗木定植当年重短截,萌发的新梢选留一个粗壮的枝而抹除其余新梢,通过摘心促壮培养保留的新梢为主干,冬季在较高部位饱满芽处短截。 第二年春选留剪口下处2个着生方位适当的健壮新梢作为架面两边的主蔓培养,用枝干扶直,其余新梢摘心或疏除,作为主蔓的新梢7—8月将其倾斜,8月后放平绑扎于架面中央铁丝上。第三年在主蔓顶端培养主蔓延长头扩大架面,同时培养侧蔓,一般在架面上每隔40—50厘米交错位置选留侧蔓,垂直于主蔓方向均匀分布,多余的密枝及主干上短的辅养枝全部疏除(下图为冬季修建时候标准的树形)。第四年继续培养主蔓延长头的侧蔓及侧蔓上的结果母枝,结果母枝分布间距为30厘米,结果母枝要粗壮,基部芽饱满,在架面上分布均匀,不能交叉重叠,株间交叉时及时回缩。第五年培养结果枝组,树体骨架基本成形。
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授粉当雌花有1/3的花完全开放时,开始次人工授粉。授粉可采用干粉授粉和水粉授粉两种方式:干粉授粉:干粉授粉可采用手工授粉和机械授粉。若花粉量较少,雌花也较少时,可用手工授粉。其方法是:把花粉和淀粉或滑石粉,按1:20的比例混合均匀后,用毛笔或汤匙取粉蘸雌花柱头即可。此法可每天授一次。若花粉量较充足,雌花量大时,可将花粉和淀粉或滑石粉,将花粉按1:50的比例混合均匀后,置于喷粉器内,对准雌花柱头喷粉即可。 水粉授粉:此法速度快,节约花粉,一个劳动力约可授3亩至5亩园子。具体操作方法是:将硝酸钙、硼砂、 羧酸甲基纤维素、水、按1:1:2:1000的比例配置成悬液,每公斤溶液中加入花粉1—2克置于喷雾器中,压足气,对准柱头轻按开关,将花粉液喷洒至柱头,以柱头湿润即可,切不可有水滴落。此后,隔喷一次。连喷3次效果更好。 近年来蒲江大量采用手动和电动喷粉器授粉,取得了良好效果,达到了不推自广的效果。使用喷粉器授粉可以提高3-10倍效率,适应了近年来猕猴桃商业化种植的趋势。 注意:若遇阴雨天,应改用干粉授粉,水粉授粉,授粉效果差。授粉后2小时内下雨应补授。水粉液加入花粉后,应在2小时内用完,过时花粉失去活力
灰霉病可用敌人菌丹的1000 倍液或者代森锌的800 倍液来进行防治。软腐病及熟腐病可用多菌灵800-1000 倍液来进行防治。猕猴桃园应在大气、土壤、水质均无污染的地域,海拔高度在300-1200米的区域,土质疏松的微酸性土壤;排灌方便,交通运输条件较好的25度以下缓坡地田地建园。我国地域辽阔,气候差异大,比如在四川的海拔500-1200米,到了云南可以放宽到1800米。浙江、江苏省的海拔比较低也可以种植猕猴桃。 建园初期,按照3米的排行抽1米宽、60-80厘米深的定植槽沟。或按4×2米的行株距挖方圆1米的大穴,施入充足有机肥,将熟土填入备用。有条件的地方可以采用全园深翻的方法,这样可以有利于后期猕猴桃根系生长,近年来蒲江猕猴桃园普遍采用全园深翻的方式,深翻80厘米。 石头多的地方栽种前进行掏砂(石)换土,粘重的土地掺砂、增施有机肥改良土壤。土壤的pH值应在5.5~6.5之间,碱性土地上猕猴桃生长缓慢,不适合种植猕猴桃。 科学选种,科学定植。应选择口感味道好、适应性强、抗性高、果形大、且品质优良,能与市场接轨的优良品种;红心黄肉型、黄肉型的,质地要细嫩,风味浓甜,糖度高,如:红阳、红什、金艳、金什、金果、金桃、翠香等品系,联想集团引进的品种,