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思源碳源 用于构成微生物细胞和代谢产物中碳素来源的营养物质称为碳源(carbon source)。微生物细胞中碳素含量约占干物质的50%。碳源是工业发酵培养基的主要成分之一,它既能构成菌体细胞和代谢产物,又能提供微生物生命活动中所需能量。生产中使用的碳源有碳水化合物(糖类)、脂肪、有机酸、醇和碳氢化合物等。由于各种微生物生理特性不同,所含的碳源分解酶并不完全一致,所利用的碳源品种会存在差异。




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碳源投加量的计算思路1、工艺的判断很多小伙伴对于碳源的投加认知,还停留在初学阶段,只认识CNP比100:5:1,CN比控制在4-6,但是,这些比例到底啥时候用?啥工艺用呢?可能分不清楚!所以,碳源投加首先必须分清楚自己是什么工艺!除碳?脱氮?除磷?还是脱氮除磷?如何区分?很简单!记住这几个判断点:除碳工艺就是单纯的曝气(例如单纯的曝气池、单纯的MBR、接触氧化、经典SBR等);脱氮是经历的缺氧和好氧的交替(例如AO带内回流,氧化沟、AAO等);除磷是经历的厌氧与好氧的交替(AO不带内回流、AAO、氧化沟等);脱氮除磷是经历了厌氧、缺氧、好氧环境的交替(AAO、氧化沟等)。脱氮工艺碳源一定要投加到缺氧池进口,除磷工艺碳源一定是投加到厌氧池进口!脱氮除磷工艺可以分布投加!除碳工艺为什么加碳源?这里必须啰嗦几句,要不等理解计算后会有疑问,除碳工艺不只是除COD,还协同除氮除磷,就如同笔者颜胖子虽然看着很帅,其实,心灵也是很美的!所以,除碳工艺中你只要负责把这几个营养比例配齐就行了,本文是碳源投加,设定的是N、TP充足的情况下,但在正常情况下,TP往往太多了,实际上不会以TP的数值去配平的,这一点要关注一下!




碳源 此时细菌利用氮元素变成矿化作用为主,将无机氮变成有机氮,并部份排向环境中。导致水体中,尤其是底部氨氮等有毒物质大量产生,一旦发生降温天气,表层水温低于底层水温,这个时候,表层水的密度大往下沉,底层水温高于表层水,密度轻,底层水往上冒,此时底层水中那些有毒物质就是会窜到上层水,一方面消耗上层水体中的氧气养殖生物缸氧,另一方面让对虾中毒甚至死亡。 这样的水体一方面可以通过改底,部份底部这些有毒成份;另外就是通过向水体里补充碳源,在高碳氮比的情况下,细菌利用氮元素的方式以吸收为主,即吸收有机氮 ,也吸收无机氮 ,从而改善了有毒氮化物的积累,改善了养殖环境


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