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将三水醋酸钠置于瓷皿中,在120℃下加热至获得干燥的白色物质,得无水醋酸钠。
在有机合成中,例如用无水醋酸钠和碱石灰共熔制备甲烷时,所用无水醋酸钠应在临用前制备。将适量三水醋酸钠放在瓷蒸发皿中,在玻棒搅拌下加热至约58℃时,三水醋酸钠溶解于结晶水中,水分逐渐蒸发后,得到白色固体,此时温度约为120℃。继续加热至固体熔融,但温度不要超过醋酸钠的熔点(324℃),以免醋酸钠分解为丙酮及碳酸钠。在搅拌下稍冷却,趁热在乳钵中研细,并立即储存于密闭容器中备用。
2、同城用结晶碳酸钠中和醋酸,过滤后蒸发、同城冷却、同城结晶,在常温下干燥而成。
3、同城用硫酸钠和碳酸氢钠处理醋酸钙而成。
4、同城醋酸钠的生产方法很多,可以用稀醋酸或醋酸钙与纯碱作用而得;也可以用硫酸钠与醋酸钙复分解而得。工业上还常采用药厂和香料厂的下脚料回收醋酸钠。把628kg稀醋酸倒入反应器中,把200kg纯碱分次加入反应器中。不搅拌,开动引风机抽气。反应平稳后开动搅拌,使纯碱和醋酸充分反应,然后打入蒸发器加热浓缩至液体密度为1.24g/cm3时停止加热。反应液过滤后打入结晶器中,用NaOH调节Ph值为9.2,冷却至35℃结晶。抽去表面母液,甩干结晶得到350kg白色粉末状产品。一次产率约为70%。
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三水醋酸钠如何纯化? 三水醋酸钠为无色或白色晶体,溶于水。适用于医药、染料等方面,三水醋酸钠在生活中的应用还是比较广泛的。 工业上用乙酸钙和硫酸钠以及少量的氢氧化钠反应,然后将滤液蒸发至干,残留物用水重结晶,得到三水醋酸钠工业品。 工业三水醋酸钠含氯离子、硫酸根及可被高锰酸钾氧化的杂质,可用下法纯化。 取500g工业三水醋酸钠溶于300mL热水中,趁热过滤。将此滤液于65~70℃水浴上蒸发到d为1.27~1.28。冷至20℃,可析出300g三水醋酸钠。抽滤,用少量水洗涤后,再溶于250~300mL热水中,向此溶液滴加几滴氢氧化钠溶液,使溶液呈显著的碱性。然后再加入80~100mL2.5%高锰酸钾溶液,放置30~45min。高锰酸钾溶液颜色应保持不变,如有变化,应再补加少量高锰酸钾溶液。煮沸此溶液以破坏过剩的高锰酸钾,滤去析出的二氧化锰,在65~70℃水浴上将滤液蒸发到d=1.24,冷却,析出分析纯的三水醋酸钠结晶约250g,抽滤,在室温下干燥。 常用工业品提纯。先将工业品用热水溶解。滤去不溶物,滤液于60~70℃蒸发至相对密度为1.27~1.28,冷却结晶至20℃,吸滤,少量水洗涤后,再用热水溶解。加少量氢氧化钠溶液(或硫酸钠溶液)至呈明显碱性反应,然后加入2.5%的高锰酸钾溶液,使溶液保持紫色,充分静置至沉淀完,然后煮沸,滤出沉淀,滤液于65~70℃蒸发至相对密度为1.24,冷却后即析出CspanCOONa.3H2O,吸滤后于室温下干燥即可。
虽然醋酸钠在化学反应里是一个不强的碱,但是我们也不能随便用它。因为使用任何用品都是需要坚持量的原则。你知道吗?可不能随便使用它,若想使用好它,就一定要注意这两点! 1. 要适量用 很多行业都是会用到醋酸钠,比如食品业、医疗业。不管是哪个行业,只要是有用到这个用品,都是需要坚持量的原则。为什么这么说?因为不论是在食品里添加防腐剂或者是在医疗注射液里添加其他辅助成分,一旦没有掌握好量,很容易就会伤害到人。 所以,使用前,一定要控制好量,相信就不会发生危害他人生命的危险。 2. 适度使用 醋酸钠可以算是含有化学成分,如果将其添加到防腐剂中去,如果在期限内没有食用食品,超过保质期外,它的抑菌效果就会减弱。这个时候,人们去食用的话,就有可能吃到变质的食品。 其实,不管是使用什么物品,大家都应该要明白一点,就是要适度使用。不能够因为使用一个东西可以带来很好的效果,就不断去使用它。要知道,有些东西只能短期使用,若长期使用说不定会产生副作用。