虎振烹饪数控模具培训老师专业
更新时间:2025-06-01 21:36:02 ip归属地:通辽,天气:阴转小雨,温度:15-24 浏览次数:25 公司名称:保定 全日制大专(通辽市分公司)
产品参数 | |
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产品价格 | 3800/个 |
发货期限 | 不限 |
供货总量 | 1000 |
运费说明 | 自理 |
培训方式 | 全日制脱产线下学习 |
学期 | 20天、40天、2个月、6个月、1年、3年 |
学费 | 电询,学期不一样,教学内容不一样,学费不一样 |
开课日期 | 随到随学 |
招生对象 | 满14周岁-60周岁的男女均可报名学习 |
就业岗位 | 从事餐饮行业或自主创业 |


学校拥有全新不锈钢炉灶100多台,建有 水准的切配、冷拼、热菜、西餐、雕刻、面塑、面点、调酒等各类实习大厅以及标本展示厅20多间。在教学上理论结合实际。着力于培养学生实际动手能力与酒店适应能力。独创的互动模拟餐厅,从根本上保证了教学质量,也开创了烹饪教育先河。
培养目标:以培养技术扎实、厨艺精湛的专业型烹饪复合型技工人才为标准,学生毕业就能从事星级酒店与宾馆的烹饪工作。
职业规划:学生完成本专业所有课程,掌握丰富的专业理论知识和实践操作经验,精通十大菜系的各种制作技术,为其今后的职业生涯发展奠定基础。
其实,饭店生意的好坏不仅仅是厨师的问题,还牵涉到其它各方面的问题。例如,你的饭店定位是否准确?你的菜品价格是否偏高?你的服务质量是否下降?你的营销工作是否做好了?你的管理人员是否得力?等等。然而有以上问题的饭店老板,往往都没有把它们综合起来考虑,而是一味地找厨师的茬,动不动就炒厨师的鱿鱼,这种老板不能不说是很愚蠢的。
2、老板对厨师过于苛刻,常苛责失败,无视成绩
人都是爱面子的,没有哪个厨师本质上喜欢失败,也没有不喜欢鼓励的。厨师本属于有技术资质的人,自尊心比普通员工更强。后厨极其繁忙,炒菜上千份,难免会有一二份菜炒砸了。做任何事都应该允许有差错率或成功率的,如百分之一、千分之三,万分之五等差错率都是可以接受的。
全日制大专(通辽市分公司),厂家占用面积12000/㎡工厂房,拥有各类员工达100余人,设备高达30于套,经济实力雄厚,实现了生产【美容美发】的现代化。厂家采用世界的先进技术,拥有各种先进的【美容美发】制造加工设备。
作为老板,也应该多与员工们在一起吃饭。因为在吃饭的同时,既能察看员工伙食的质量,也会获得一些员工想吃何种菜品的息,这样就方便在制定下期员工餐列表时,给予适当的调整或添加。
03.想厨师的休息空间
厨房的工作量很大,劳累了 后想好好休息,所以我在员工宿舍方面,也增加了一些福利:
给宿舍添置了电视机,这样早晚下班后,可以给他们带来一点娱乐。除了添置电视机外,也加装了热水洗浴设备,让他们下班后可以洗去疲劳。