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微生物除臭剂烃类的降解途径根据同类的化学结构特点，主要可分为两部分：脂肪烃的降解途径和芳香烃的降解途径。无论是脂肪烃降解途径还是芳香烃降解途径，均通过微生物所生成的脱氢酶或是加氧酶以实现对烃类物质降解的快速催化。如能催化正烷烃为正烷烃的氢过氧化物的正烷烃氧化酶。2.4 含氧有机物恶臭气体的去除含氧有机物恶臭气体，如醛类、酚类化合物均易溶于水，而微生物对该类恶臭气体物质的去除原理与烃类恶臭气体物质的去除原理相似，均主要通过微生物生成的相关酶的催化降解作用。能够降解酚类化合物的微生物有Rhizobium（根瘤菌）、Fusarium（镰刀菌）、Candida（假丝酵母）等，常见的酚类污染物主要是苯酚、双酚A、壬基酚以及五氯酚。微生物通过加氧酶或脱氢酶，催化具有还原性的酚类污染物分解成CH4、CO2等无害终产物。如：苯酚首先经苯酚羟化酶降解为邻苯二酚，其后在邻苯二酚2,3—双加氧酶或1,2—双加氧酶作用下，经环裂解，形成三羧酸循环中间物。能够降解甲醛的微生物有Pseudomonas putida（恶臭假单胞菌）、P. Aeruginosa（铜绿假单胞菌）等。催化甲醛降解的关键酶是甲醛脱氢酶，其在谷胱甘肽以及NAD＋的辅助下，把进入细胞内的甲醛氧化为甲酸，其后甲酸在甲酸脱氢酶的作用下转化为CO2，由此实现对甲醛的去除。
跟着社会的前进，种种关于环境的问题和弊端也逐渐暴露，近年来关于废物、工厂、养殖场散发异味屡遭举报的资讯屡见不鲜，矛盾的源头无非便是处理环节的不得当，为此各种除臭剂也是被不断地研制出来，大体总共分为三代。下面来给大家科普一下。 代除臭剂：通过香味来掩盖臭味。(没有分化作用)第二代除臭剂：微生物除臭剂，除臭原理是通过微生物慢慢分化腐朽的有机质，从本源按捺臭味发生，缺陷是:(除作用慢，不能把空气中的臭味分化掉。第三代除臭剂:生物除臭剂(复合型)除臭原理是通过微生物分化腐朽的有机质，来按捺臭味发生(治根)，又能利用生物活性酶把空气中臭味瞬间分化(治表)还能够根据客白要求添加植物香精(掩盖少数化工，医疗臭味)管理臭味，zui快，zui完全，zui有效。如今"环保"一词已经深深篆刻在发展战略里，第三代除臭剂的使用和遍及也是势在必行，那它具体有有哪些长处呢？1.复合微生物菌剂（源头按捺臭味发生)净化废物场环境，下降氨臭味，复合120多种微生物菌，通过驯化培养，能够分泌按捺臭味菌繁衍的抗菌素，zui大限度地按捺大肠菌群等各种产臭味的革兰氏阴性细菌的繁衍；该菌分泌的酶能够将环境中的有害物质转化为有机质，使其无害化能够从本源按捺废物及渗滤液臭味发生。2.生物活性分化酶(生物瞬间除臭)1、生物活性分化酶，在喷洒过程中离解出大量负电荷长链的阴离子。2、阴离子分子键结合更多的铵根离子，削减氮以气态方式氨气开释。3、阴离子强负电性可电吸附更多金属阳离子Ni，镍离子是脲醇作用的催化剂。游离的离子态镍的削减阻止了酶活性分化尿素，削减了氨气的发生。4、PH值为3.4有利于有益菌繁衍，按捺有害菌发酵，削减氨气以及硫化氢气体的持续开释，能够瞬间空气中的臭味。3.植物提取液(掩盖化工医疗气体)少数添加食品級植物提取液用来把空气中强碱、强酸、等无机化工类发生的冲鼻气体简略遮盖，让废物场散发淡濙植物清香。
微生物除臭剂对畜禽粪便的除臭分两种途径：类是以添加剂的形式加到饲料中，以增加饲料蛋白的消化吸收以及减少臭气排放；第二类是以控制畜禽排泄后粪便臭味为主要目的而采取的一些措施，在日本、美国等以有益微生物稀释液喷洒或给畜禽饮用的大型畜禽养殖场中，困扰了多年的恶臭逐渐消失了，苍蝇密度大大下降,畜禽变得温顺、安静，产蛋、产肉率明显增加。
3.2.3在生活垃圾处理中的应用
控制垃圾恶臭有两种途径：(1)在没有腐化的垃圾中加入有益菌与纤维素分解菌、木质素分解菌等组成微生物接种剂,进行堆肥,使之转化成肥料重新利用。(2)在已腐化有恶臭的垃圾中加入微生物菌群,控制恶臭。
据技术查新，国外生物除臭技术近年来发展较快，国内近年也有机构投入研究，但未见产品进入市场。本项目的研究不仅从理论基础上阐明了生物除臭的基本原理，而且分离筛选出了新的微生物除臭菌系，研制出了生物除臭剂的组合配方，解决了微生物除臭菌系的混合发酵的技术难题，完成了生物除臭剂的工业化实验，并通过200多次的不同环境、不同靶标的应用试验，近百次的配方改进，使该项目产品更趋于合理和成熟。
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