冷拉扁钢，是指一种截面为长方形，并且还是稍带纯边的钢材。扁钢是指宽为12-300mm、厚为4-60mm、截面为长方形并稍带钝边的钢材。冷拉袭扁钢能做成成品钢材，同时也能做成焊管的坯料与叠轧薄板用的薄板坯。扁钢会作为成材可用于制箍铁、工具与机械零件，建筑上面用作房架结构件、扶梯等。冷拉扁钢，它本身具有钢性，表面平整度也显得比较好。扁钢，就钢性本身会显得比较软，且平整度没有冷拉扁钢好。冷拉扁钢需要进行表面处理以减小冷拉时候的阻力并且能减小模具的磨损，而扁钢不需要进行表面处理。
不锈钢扁钢可按结构的不同需要组成各种不同的受力构件，也可作构件之间的连接件。广泛地用于各种建筑结构和工程结构，如房梁、桥梁、输电塔、起重运输机械、船舶、工业炉、反应塔、容器架以及仓库货架等。不锈钢扁钢在建筑工程中用作桥梁、房架、栅栏、输电船舶、车辆等。生产不锈钢扁钢的原料钢坯为低碳方钢坯，成品不锈钢扁钢为热轧成形、冷轧或热轧状态交货。交易时，合同等单据上应将不锈钢扁钢的边宽、边厚尺寸填写齐全，和主要其他工艺事项，如退火，固溶等。
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成分指标：不锈钢扁钢的化学成分属一般结构用轧制钢材系列，主要检验指标为C、Mn、P、S四项。根据牌号不同，含量各有差别，大致范围为C<0.08%、Mn： 2.0、P<0.035%、S<0.03%。
检验方法：检测上述化学成分时，常用的标准检验方法有GB223、JISG1211—1215、BS1837、BS手册19、ГОСТ22536等。GB/T2101—89（型钢验收、包装、标志及质量证明书的一般规定）；GB9787—88/GB9788—88（热轧尺寸、外形、重量及允许偏差）；JISG3192—94（热轧型钢的形状、尺寸、重量及其容许差）；DIN17100—80（普通结构钢质量标准）；ГОСТ535—88（普通碳素型钢技术条件）。
