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其次,消费者规模不断扩大,消费群体趋于多样化,消费方式以及消费种类也日渐丰富,无论是星级酒店还是在小餐馆,对厨师的需求量都越来越大,相比以往,厨师在社会上更吃香。
再次,学厨师的薪资待遇标准也开始大幅上调,庞大的消费者群体和需求量使得厨师的薪资越来越高,尤其是经验丰富的大厨,月薪过万者比比皆是,而从上海新东方烹饪学校毕业的学子,年薪数十万的也不在少数。
餐饮企业的规范是什么?随着中国餐饮业的迅速发展,餐饮行业普遍出现了点多分散、规模小脏乱、行业标准缺失、管理水平不高、食品等问题。基于这些原因,我们从事餐饮行业就更应该知道餐饮企业的规范是什么?
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新年来临,各地酒店业出现招聘小高潮,专家称人才缺口较大春节长假刚过,上海酒店业便出现跳槽和招聘的小高潮。业内人士透露,在目前上海的酒店行业里,开出年薪10万元招聘不到一个厨师长是常事。业内人士估计,上海酒店人才缺口达10万人。《每日经济新闻》昨从上海某五星级宾馆人事部获悉,该五星级宾馆正在全市范围内招兵买马,招聘岗位多达20余个,几乎囊括了宾馆的各个领域。该宾馆人事部周经理透露,此次招聘包括房务部副经理、销售经理、大堂经理、西点师、厨师长、餐饮部领班、公关策划、PA保洁领班等大大小小各种岗位。
保定虎振烹饪学校就业指导中心不断开拓新的合作企业。省内外89家大型餐饮企业慕名来我校举行专场招聘会,招贤纳才。全年举行毕业学子欢送会多场,欢送毕业学子赴用人企业就业。为了帮助学生树立正确的就业观和人生观,学校就业指导中心专门为即将就业的学子举行专场就业指导讲座,同时邀请成功学子来我院参加主题为“把握现在 铸就未来”的成功学子报告会,向学子们传授成功经验。
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