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回收石蜡 石蜡,又称晶形蜡,是一种溶于汽油、二硫化碳、二甲苯、乙醚、苯、氯仿、四氯化碳、石脑油等一类非极性溶剂,不溶于水和甲醇等极性溶剂。 碳原子数约为18~30的烃类混合物,主要组分为直链烷烃(约为80%~95%),还有少量带个别支链的烷烃和带长侧链的单环环烷烃(两者合计含量20%以下)。石蜡是从原油蒸馏所得的润滑油馏分经溶剂精制、溶剂脱蜡或经蜡冷冻结晶、压榨脱蜡制得蜡膏,再经脱油,并补充精制制得的片状或针状结晶。根据加工精制程度不同,可分为全精炼石蜡、半精炼石蜡和粗石蜡3种。 每类蜡又按熔点,一般每隔2℃,分成不同的品种,如52,54,56,58等牌号。粗石蜡含油量较高,主要用于制造火柴、纤维板、篷帆布等。全精炼石蜡和半精炼石蜡用途很广,主要用做食品、口服药品及某些商品(如蜡纸、蜡笔、蜡烛、复写纸) 的组分及包装材料,烘烤容器的涂敷料,用于水果保鲜,电器元件绝缘,提高橡胶抗老化性和增加柔韧性等。也可用于氧化生成合成脂肪酸。
回收石蜡 食品保鲜剂分为天然保鲜剂与化学保鲜剂两类,被用于食品生产、流通、贮藏等过程中以起到保持食品感官性状、提高食用价值、延长贮藏时间等作用。与化学保鲜剂相比较,天然保鲜剂具有对环境无害、生产成本较低、生物相容性好、保鲜效果良好等优势。食品中的香兰素可通过紫外-可见分光光度法、色谱法、电泳法等常规方法准确地检出,是一种性较高的食品保鲜剂。香兰素在食品贮藏保鲜中的应用可分为抑菌、抗氧化、稳定食品中其他成分及抑制呼吸速率等方面。 抑菌 香兰素是一种天然的抑菌剂,在食品领域常结合其他抑菌方法共同作用,且香兰素对不同菌种的抑菌效果不同。香兰素的抑菌效果与其浓度、pH值有关,较高的香兰素浓度和较低的pH值均有利于提高香兰素的抑菌作用,香兰素对不同菌种的抑菌效果不同,对比其他菌种,香兰素对大肠杆菌的抑菌效果更好。香兰素对多种酵母菌有抑制作用,高浓度的香兰素有利于提高其抑菌效果,但是高浓度的香兰素不能即时杀灭酵母菌。复合保鲜实现了保鲜剂(或保鲜方法)间的协同作用,是一种能够被普遍接受的果蔬保鲜方法,香料之间的抗菌效果往往有协同作用且用量比单一使用小,例如:对防止黑曲霉污染来说,单独使用香兰素的有效杀菌剂量是0.5%,而0.05%的香兰素与0.0025%的桂醛混合物即可发挥杀菌作用。 香兰素在辅助抑菌、杀菌方面也起到了重要的作用。在现阶段的生产过程中,热杀菌在果汁加工中仍然是为普遍的杀菌方式,其处理方式一般为巴氏杀菌和高温瞬时灭菌。传统的杀菌方式常会导致果汁中营养成分被破坏、产品褐变等问题。
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