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蓝莓的花为总状花序。花序大部分侧生,有时顶生。通常由7 ~ 10朵花组成,花两性,为单生或双生在叶腋间,辐射对称或两侧对称。蓝莓的花芽一般着生在枝条顶部。春季花芽先萌动3 ~ 4周后到盛花期。当花芽萌发后,叶芽开始生长,到盛花期时叶芽才萌发生长到其应有的长度。花冠常呈坛形或铃形。花瓣基部联合,外缘4裂或5裂,白色或粉红色,雄蕊8 ~ 10枚,短于花柱,雄蕊为花冠裂片的2倍,花药孔裂,子房下位,中轴胎座,浆果,由昆虫或风媒授粉。
四、除草
蓝莓园除草是果园管理中的重要一环,除草果园比不除草果园产量可提高1倍以上。人工除草费用高,土壤耕作又容易伤害根系和树体。因此,化学除草在蓝莓栽培中应用广泛。尤其是矮丛蓝莓,果园形成后由于根状茎窜生行走,整个果园连成一片,无法进行人工除草,必须使用除草剂。
蓝莓园中应用化学除草剂有许多问题,一是土壤中过高含量的有机质可以钝化除草剂;二是过分湿润的土壤使用除草剂的时间不定;三是台田栽培时,台田沟及台面应用除草剂很难控制均匀。尽管如此,在蓝莓园应用除草剂已获得较成功经验。下面介绍几种常用于蓝莓园的除草剂。(注:各种类型除草剂在大面积使用前,一定先要做小面积试验。)
除草剂的使用应尽可能均匀一致,可以采用人工喷施和机械喷施。喷施时,压低喷头,喷于地面,尽量避免喷到树体上。至今为止,尚无一种对蓝莓无害的有效除草剂,因此,除草剂的有效使用应严格按照药剂厂方说明进行,对新型除草剂,要经过试验后方能大面积应用。
五、采收
兔眼及南高丛蓝莓果实成熟期不一致,一般采收需要持续20~30天,通常每星期采1次。果实鲜食时要人工采摘,用于加工可用机械采收。
引起蓝莓病害的有真菌病害、细菌性病害和线虫等。中国为新引种栽培区,病虫害的发生较少。
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矮丛
树体矮小,高30~50cm。抗寒,在-40℃低温地区可以栽培。对栽培管理技术要求简单,极适宜于东北高寒山区大面积商业化栽培,亩产量500kg左右。
1、美登(Blomidon)
是加拿大农业部肯特维尔研究中心从野生矮丛越橘选出的品种Augusta与451杂交育成,中熟种(在长白山区7月中旬成熟)。果实圆形、淡蓝色,果粉多,有香味,风味好。树势强,丰产,在长白山区栽培5年生平均株产0.83kg、 达1.59kg。抗寒力极强,长白山区可露地越冬,为高寒山区发展蓝莓的首推品种,并且该品种已经被确认为供应日本市场加工冷冻果的指定品种。
2、芬蒂(Fundy)
加拿大品种,中熟。果实大小略大于美登,淡蓝色,被果粉,丰产,早产。
灿烂蓝莓(Britewell)
1983年美国乔治亚州发表的品种,是由Menditoo×Tifblue杂交育成,早熟种。树势中等,直立。果粒中~大, 单果重为2.56g,小单果重为1.21g,平均1.85g。果实甜度BX17.4%,酸度pH3.35,有香味。果肉质硬,果蒂痕小、速干。丰产性极强,抗霜冻能力强。不裂果,适宜机械采收和作鲜果销售。