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不锈钢工作台根据用途，应用场所功能可分类为：1防静电工作台，不锈钢板上面铺绿色防静电胶皮，有导电线。2洁净工作台，应用于无尘车间，电子车间。3实验室工作台，应用于实验室，防尘，防静电。4净化工作台，可以净化空气，以气流方向来分，现有的超净工作台可分为垂直式，由内向外式以及侧向式。5流水线工作台，适用于车间，防静电车间作业用。 不锈钢工作台从气流流向分为：垂直流超净工作台和水平流超净工作台。 超净工作台从操作人员数上分：分为单人工作台和双人工作台。 超净工作台从结构上分：分为常规型和新型推拉以及自循环型仅限垂直流。 从材质上分：钢板烤漆工作台和不锈钢工作台。
不锈钢工作台很好，比人造石的强多了，人造石渗油，很容易断裂，本身厨房是很容易着火的地方，不锈钢防火，不变形，耐脏好擦洗。不锈钢材质的工作台还是优点多，缺点少的。建议大家购买。价格比那些黑店商卖的木头的工作台便宜的多。 不锈钢是用于橱柜工作台的传统材料。不锈钢材质非常坚固，抗腐蚀渗透，易于清洗，实用性较好。但是其视觉生硬，有冷冰冰的感觉，且不锈钢不易变化，不太适合家庭厨房的复杂加工变形。但是不锈钢用于酒家厨房设备，俗称大厨房，显然具有不可取代的优势。现在家庭使用不锈钢橱柜的比例已经越来越小。不锈钢台面也一般和人造石，复合板材台面搭配使用。并且因为它含有阻燃剂，故燃烧以后烟雾很少，所以符合消防，环保的要求。
当装饰厨房时，每个人都非常注意厨房的台面。它可以用来存放厨房里使用的各种物品。这也很严格。台面的材料选择是非常严格的，如果厨房不锈钢台面质量不好。这也会影响我们厨房台面的使用。厨房餐桌材料种类繁多，不同材料的特点也不尽相同。现在厨房台面使用越来越多的不锈钢材料。 选择不锈钢工作台的优点分为以下几点：1大多数厨房不锈钢台面为一体式。整体感觉非常强烈，不容易隐藏污垢。2不锈钢是一种环境材料，它不是由化学材料合成的，也没有诸如轻微辐射之类的不良影响。3不锈钢具有耐火、耐高温和性能。4可以用布，比如水和油进行清洗。5不锈钢台面没有角度。日常清洗方便，清洗保养时间长，保持新的光亮状态。6金属材料使用寿命长，可回收利用两次。
