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碳源 平时我们所用的培养基一个重要参数就是碳氮比，细菌的供能物质来自碳源，当氮源高时相对碳源低，细菌没有充足能量合成蛋白质和进行生命活动，生长也就慢了。碳氮比在我们的种植、发酵过程中，是不可忽视的指标。若碳氮比适中，则微生物分解速度快，净化能力就强。结合当前高密度养殖的实际情况不难看出，越是使用高蛋白的饲料，池塘中碳源的缺乏就越加严重，适时适量补充有机碳源就显得更加必要。因为我们投喂的饲料中的蛋白质，能消化吸引的只有20%-25%，剩下的氮要靠我们的有益微生物和藻类吸引。但是有益微生物和藻类转化掉这些东西需要消耗掉大量的碳源，像有益微生物适宜生长繁殖的碳氮比为（20-30):1，藻类则是6：1，两者平衡起来，养殖水体较为理想的碳氮比为15：1。
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碳源营养比例的选择分清自己是什么工艺之后，就要选着营养比例了！除碳工艺：CNP比100：5：1脱氮工艺：CN比4-6，取中间值5除磷工艺：CP比15：13、碳的数值选择很多同行对碳源计算使用COD还是BOD比较疑惑，个人的思路是工程中使用COD计算，这样就有一个余量的缓冲，不至于碳源投加的过量，既然一切为实际服务，那什么情况下计算都选择COD是错不了的！所以，选择COD还是BOD？那就COD吧！
