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以下是:醋酸钠的图文介绍
醋酸钠
1.有机合成
[用途一][用途三]用于有机合成： [用途四】用于制备金属有机化合物。[用途五]用醋酸钠处理乙醇胺，可制得烯胺。 [应用六]醋酸钠可以与乙醇胺生成一种加成反应，产生的氢化物经中和后可得一种加成产物：乙酸甲基二乙基酯。 醋酸钠还广泛用于有机合成：
2.酸碱中和
[利用强酸（醋酸钠）溶液对金属表面进行酸洗的方法。 [用醋酸钠作酸洗剂，可有效地防止在生产中常遇到的对环境污染严重的情况，同时可以节约成本，减少废液排放量。 [醋酸钠可用于制浓硫酸，也可用作金属缓蚀剂。 [将硝酸、同城氨水、同城盐酸和碳酸氢钠混合在一起能生成一种酸性很强的新物质：碳酸钠。 [用三醋酸钠制取氯化钠。]。
3.用作缓蚀剂剂
无机酸-一醋酸钠|无机：Na2CO3|有机酸-一醋酸钠 [结束上表] [参考用量]一般为0.1-0.5％（重量）。
4.作为食品防腐剂使用
[4]醋酸钠是酸性防腐剂，常与防腐剂复配使用，用于食品防腐。 [5]醋酸钠能抑制霉菌和酵母菌的生长，抑制蛋白分解酶的活性。 [6]醋酸钠能使蛋白变性，延长保存时间。 [7]醋酸钠有较强的防腐作用，但对人体有刺激性，使用时应注意。
5.作为化学试剂的原料
[用途]醋酸钠是一种重要的有机合成试剂，可用来合成许多重要的化合物。 [制备]以Na2CO3和水反应制得：
采用醋酸钠作为碳源的原因主要有哪些？ 反硝化菌可过量吸附CH3COONa,因此在以CH3COONa为外加碳源进行反硝化时,可将出水COD值也能维持在较低水平。醋酸钠作为补充碳源,对反硝化污泥进行驯化，之后利用缓冲溶液将反硝化过程中pH值的上升幅度控制在0.5范围内。 1、使用醋酸钠作为外加碳源解决低碳高氮污水中碳源不足的问题,提高其反硝化阶段的脱氮水平,已经在很多污水处理厂中得到了应用,并取到了良好的处理效果。 而由于甲醇的火灾危险性,对于一些用地限制的新建污水处理厂或已建污水厂的改、扩建工程来说, 醋酸钠将更适合作为外加碳源。 2、处理效率高 在使用过程中方便快捷,在运输过程中无污染,可大大提高工作效率。醋酸钠是碱性化学物质,可与酸性污水起化学反应,处理酸性污水,比其他碱性化学品处理效果要来得好。生活中不仅在污水处理中起到作用,在生活中也很常用,因此运用非常广泛。 3、醋酸钠反硝化速度快，同时醋酸钠本身不属于危险品，方便运输及储存的同时成本低，因此对市政污水来说，采用醋酸钠作为外加碳源具有优势。 4、与其他碳源都有其较大的缺点，不如醋酸钠适应能力强。葡萄糖容易滋生细菌等，从而引起污泥膨胀。甲醇是危险品，不易储存且危险性高。
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醋酸钠分类及应用 醋酸钠就形态可分为固体和液体两种，固体醋酸钠 C2H3NaO2含量≥58-60%，外观：无色或白色粉末/结晶。液体醋酸钠：含量≥20%，25%，30%。外观：清澈透明液体。感官：无刺激性异味，水不溶物：≤0.006%。醋酸钠就产品质量标准不同，可分为食品级、工业级等。 用途：污水处理厂使用乙酸钠作为补充碳源，对反硝化污泥进行驯化，可得较高的比反硝化速率。当前所有城市市政污水或工业废水处理想要达到排放一级A标准就需要添加醋酸钠/乙酸钠做碳源。 产品应用： 水处理行业：用作水处理碳源，Ph调节剂。 印染业：染色时用它中和酸性，以调整PH值；黑防染印花中用以消色，作纳夫妥染料显色液中和剂，作硫化黑布防脆处理剂等。 医药制剂：在碱性利尿剂、黄体酮甲状腺素、胱氨酸及甲碘吡酮酸钠等制造时用。 有机合成：乙酰化补助剂、肉桂酸、醋酸苄酯等。 颜料工业：用于直接活性染料、色淀颜料酸性藏、士林蓝制造等。其它如鞣革、照相X射线底片定影剂及电镀等原料。 食品行业：可作缓冲剂，缓和不良气味并防止变色改善风味时使用0.1%-0.3%。具有一定的防霉作用，如使用0.1%-0.3%于鱼肉糜制品及面包。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、黏糕等的酸味剂。
